logotyp hotele plus
Bezpłatna konsultacja dofinansowań horeca
Awatar użytkownika

Akademia Managera Hotelu – Gdańsk 08-10.12.2026 r.

3 Dni
Wszystkie poziomy
0 lekcji
0 testów
0 uczniów
470591069_1364151611603149_37127980621951260_n
szczepan piechota akademia managera hotelu
DSC04702
DSC01696
DSC02163-2
470580027_1364150901603220_3373242502686056312_n
3 dni, które mogą zmienić sposób, w jaki zarządzasz hotelem, gastronomią czy firmą cateringową.

Akademia Managera Hotelu to intensywny program rozwoju kompetencji zarządczych, prowadzony przez trzech topowych ekspertów branży HoReCa. Jeśli zarządzasz zespołem, planujesz to robić lub prowadzisz własny biznes – to szkolenie jest dla Ciebie. Zostań managerem, za którym idą ludzie. I wyniki.

Dla kogo?

Dla obecnych i przyszłych managerów hoteli, restauracji, obiektów turystycznych, firm cateringowych i usługowych.
Dla osób, które chcą świadomie zarządzać zespołem, budżetem, sprzedażą i wizerunkiem.
Dla tych, którzy nie chcą już uczyć się metodą prób i błędów.

Co zyskasz?

✅ Sprawdzony model zarządzania personelem, który zwiększa zaangażowanie i efektywność

✅ Umiejętność analizy rentowności gastronomii i SPA

✅ Wiedzę o tym, jak planować i rozliczać czas pracy, optymalizując koszty

✅ Kompetencje w zakresie revenue managementu i budżetowania

✅ Praktykę w wykorzystaniu programów takich jak PMS, POS, CRM, narzędzi analitycznych i controllingowych

✅ Dostęp do checklist, szablonów, Exceli i kontaktu z trenerami po szkoleniu

✅ Realne case study, które przećwiczysz i zastosujesz od razu po powrocie do firmy

ZAREJESTRUJ SIĘ

Co mówią uczestnicy poprzednich edycji?

Zobacz, jak Akademia Managera Hotelu zmieniła sposób zarządzania, motywowania zespołu, analizowania kosztów i budowania sprzedaży w hotelach i restauracjach w całej Polsce.

Oddajemy głos tym, którzy byli na Twoim miejscu – i podjęli decyzję o udziale. Sprawdź całą playlistę dedykowaną opiniom o nas

Ponad 30 kluczowych obszarów w programie:

✅ Skuteczna rekrutacja i motywowanie pracowników

✅ Struktura organizacyjna i optymalizacja etatów

✅ Rentowność gastronomii i SPA, centra kosztów i przychodów

✅ Cross-selling, up-selling, revenue management

✅ Nowoczesny marketing i media społecznościowe

✅ PMS, POS, systemy magazynowe i HR-owe

✅ Studium przypadku i weryfikacja efektów uczenia się

Poznaj prowadzących:

Piotr Tabor – Prezes zarządu Hotele i Gastronomia PLUS. Praktyk zarządzania hotelami i sieciami hotelowymi od 2004 roku. Doradca, trener, pasjonat mentoringu i coachingu.

Szczepan Piechota – Trener, specjalista od marketingu, fotografii i nowych technologii w hotelarstwie. Twórca treści i narzędzi cyfrowych wspierających sprzedaż i komunikację.

Paweł Iskrzycki – Manager i dyrektor hoteli 4*. Ekspert od butikowych obiektów, gastronomii i operacyjnego zarządzania w HoReCa. Praktyk z ponad 20-letnim doświadczeniem.

Bonusy dla uczestników:

🎁 Checklisty, szablony, pakiet Exceli
🎁 Bezpośredni kontakt z trenerami po szkoleniu
🎁 Możliwość wymiany doświadczeń z innymi managerami
🎁 Udział w zamkniętej grupie dla absolwentów Akademii

ZAREJESTRUJ SIĘ
Imię i nazwisko

Cena: 4400 zł netto

W cenie: materiały, lunch, przerwy kawowe.

Miejsce:

Fama Residence
Old Town Gdańsk
Długa 81-83, 80-831 Gdańsk


Nocleg organizowany indywidualnie.

 

Program kursu

  • 39 Sekcje
  • 0 Lekcje
  • 3 Dni
Rozwiń wszystkie sekcjeZwiń wszystkie sekcje
  • Skuteczna rekrutacja.
    0 Items
    • Rekrutacja on-line.
      0 Items
      • Organizacja pracy własnej i zespołu.
        0 Items
        • Zarządzanie personelem.
          0 Items
          Jak komunikować się i zarządzać pokoleniem Z
          • Premiowanie i motywowanie.
            0 Items
            • Mentoring i coaching.
              0 Items
              • Struktura organizacyjna.
                0 Items
                • Wynagradzanie pracowników.
                  0 Items
                  • Planowanie i rozliczanie czasu pracy.
                    0 Items
                    • Monitorowanie efektywności pracy pracowników.
                      0 Items
                      • Controlling jakości pracy.
                        0 Items
                        • Dobrostan w pracy.
                          0 Items
                          • Aplikacje i programy wspierające analizę danych
                            0 Items
                            • Gastronomia (kluczowe aspekty rentowności).
                              0 Items
                              • Chronoworking
                                0 Items
                                • Strategia sprzedaży gastronomii i SPA ( cross-selling i up-selling).
                                  0 Items
                                  • SPA (kluczowe aspekty rentowności).
                                    0 Items
                                    • Kluczowe wskaźniki.
                                      0 Items
                                      • Dostosowanie ilości personelu do potrzeb operacyjnych.
                                        0 Items
                                        • Dostosowanie ilości personelu do potrzeb operacyjnych.
                                          0 Items
                                          • Nadużycia – jak im przeciwdziałać.
                                            0 Items
                                            • Rachunkowość zarządcza.
                                              0 Items
                                              • Centra przychodów.
                                                0 Items
                                                • Centra kosztów.
                                                  0 Items
                                                  • Prawidłowe budżetowanie.
                                                    0 Items
                                                    • Revenue Managment.
                                                      0 Items
                                                      • Segmentacja rynku.
                                                        0 Items
                                                        • Działania pro – sprzedażowe.
                                                          0 Items
                                                          • Cros-selling i up-selling w sprzedaży.
                                                            0 Items
                                                            • Optymalizacja czasu pracy dzięki AI
                                                              0 Items
                                                              • Optymalizacja kosztów.
                                                                0 Items
                                                                • Systemy wspierające zarządzanie i sprzedaż.
                                                                  0 Items
                                                                  • Innowacyjny marketing.
                                                                    0 Items
                                                                    • Rola mediów społecznościowych w strategii sprzedaży.
                                                                      0 Items
                                                                      • Monitorowanie skuteczności działań marketingowych.
                                                                        0 Items
                                                                        • Przykładowe programy (PMS, POS, Magazynowy, Kadrowy, CRM, ProRMS)
                                                                          0 Items
                                                                          • Dobrostan w pracy
                                                                            0 Items
                                                                            • AI - innowacyjny marketing
                                                                              0 Items
                                                                              • Prawidłowa gospodarka magazynowa
                                                                                0 Items
                                                                                Awatar użytkownika

                                                                                Piotr Tabor

                                                                                Prezes zarządu firmy Hotele i Gastronomia PLUS sp. z o.o., w ramach której realizowane są projekty dedykowane dla branży HoReCa: Hotele PLUS - najwyższej jakości usługi szkoleniowe i doradcze, Grupa Zakupowa PLUS - platforma skutecznie pomagająca w obniżeniu kosztów zakupowych, Moje Hotele - specjalny program lojalnościowy dla gości hoteli i restauracji, Agencja Marketingowa HP - marketing dla branży HoReCa. Pasjonat i praktyk od 2004 r. zarządzający hotelami, grupami i sieciami hotelowymi. Koordynator wielu branżowych projektów inwestycyjnych, HR i marketingowych. Doświadczony trener i doradca prowadzący szkolenia w zakresie zarządzania, sprzedaży, HR. Entuzjasta rozwoju personalnego w aspekcie mentoringu i coachingu, a także biegania.