Waldemar Mucha

Doświadczony praktyk i trener w obszarze szkoleń kelnerskich, barmańskich i  baristycznych. Entuzjasta kreacji nowych, niekonwencjonalnych połączeń smaków. Wiedza, którą przekazuje podczas szkoleń i warsztatów, poparta jest wieloletnią praktyką w zawodzie barmana, baristy i kelnera oraz kilkuletnim stażem wykładowcy – nauczyciela wielu kursów i projektów gastronomicznych. Ekspert branżowy i trener w Hotelach PLUS.