Mistrz kuchni. Posiada ponad 20- letnie doświadczenie w zarządzaniu. Jest członkiem WACS-World Association of Chefs Societies, Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz członkiem zarządu Euro-Toque- Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy. Uczestnik i członek jury wielu prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce i poza granicami kraju. Prowadzi szkolenia, prezentacje, szkolenia techniczno-technologiczne oraz pokazy z zakresu praktycznych aspektów, nowości i trendów na rynku kulinarnym. Ekspert branżowy i trener w Hotelach PLUS.