To były trzy dni intensywnej pracy, inspiracji i smaków przyszłości gastronomii!
W dniach 10–12 czerwca w magicznej przestrzeni Glamour – Restaurant & SPA odbyła się kolejna edycja Akademii Managera Gastronomii i Szefa Kuchni – wyjątkowego programu, który łączy kuchnię z efektywnością, smak z zyskiem, a zespół z liderem.
Zajrzyj do naszej fotorelacji i poczuj klimat wydarzenia!
Co uczestnicy zabrali ze sobą (oprócz notatek i kontaktów do trenerów)?
Sprawdzony system rekrutacji i wdrażania pracowników Praktyczne narzędzia do zarządzania zespołem i strukturą obowiązków Gotowe procedury HACCP, zero waste i arkusze Excel Wiedzę o rentowności, food coście, magazynie i menu Inspiracje z zakresu nowoczesnego marketingu, trendów i technologii
Zobacz zdjęcia, daj się zainspirować, a może… spotkamy się na kolejnej edycji? Zapraszamy!
Comments are closed