Warsztaty baristyczne z technikami latte art – II edycja

Kategoria

Gastronomia

Cena

1 800zł

Termin

2021-09-27

Czas trwania

2 dni

0 kursant

PROWADZĄCY:

Waldemar Mucha

Grupa docelowa szkolenia:

Właściciele firm, bariści, barmani i pracownicy obsługi sali.

Forma szkolenia:

Wykład, ćwiczenia warsztatowe, prezentacja studiów przypadku, dyskusja moderowana

Termin:

I Edycja: 10-11.05.2021

II Edycja: 27-28.09.2021

Lokalizacja:

I Edycja: Rzeszów

II Edycja: Wrocław

Cena:

1800,00 zł – netto, 16h.
Cena obejmuje: materiały szkoleniowe, lunch, przerwy kawowe. W cenę nie jest wliczony nocleg

Historia kawy i jej pochodzenie.

Brak części w tej sekcji
Ziarno – uprawa, obróbka, przechowywanie.

Brak części w tej sekcji
Produkcja ziaren kawy.

Brak części w tej sekcji
Miejsce pracy baristy – sprzęt i niezbędne narzędzia i ich obsługa.

Brak części w tej sekcji
Przygotowanie sprzętu do serwisu i stanowiska pracy.

Brak części w tej sekcji

Trener

Waldemar Mucha

Doświadczony praktyk i trener w obszarze szkoleń: kelnerskich, barmańskich i baristycznych. Entuzjasta kreacji nowych niekonwencjonalnych połączeń smaków. Przekazywana wiedza poparta jest wieloletnią praktyką w danym zawodzie barmana, baristy i kelnera oraz kilkuletnim już stażem wykładowcy - nauczyciela, wielu organizowanych przeze mnie kursów gastronomicznych, także projektów wykonywanych na zlecenie firm i instytucji szkoleniowych.

1 800zł