Waldemar Mucha
Doświadczony praktyk i trener w obszarze szkoleń: kelnerskich, barmańskich i baristycznych. Entuzjasta kreacji nowych niekonwencjonalnych połączeń smaków. Przekazywana wiedza poparta jest wieloletnią praktyką w danym zawodzie barmana, baristy i kelnera oraz kilkuletnim już stażem wykładowcy - nauczyciela, wielu organizowanych przeze mnie kursów gastronomicznych, także projektów wykonywanych na zlecenie firm i instytucji szkoleniowych.